Со Светлым Христовым Воскресением!

  1. Главная
  2. Архив 2023
  3. 21
  4. Со Светлым Христовым Воскресением!

Одним из главных символов Светлой Пасхи является сдобный, ароматный, вкусный пасхальный хлеб – кулич.

В христианстве кулич подобен артосу – особому круглому высокому хлебу с изображением креста и тернового венца. Артос в храме означает жертву за людей – самого Христа. В пасхальном угощении отражена вера христиан в незримое присутствие воскресшего Господа за их праздничной трапезой. На Руси к Пасхе в каждом доме выпекали внешне похожий на артос, но сдобный, с изюмом и орехами, праздничный хлеб и освящали его в храме. Этот хлеб получил название «кулич» от греческого слова «kollikion» – «круглый хлеб».
Традиционно накануне праздника в мини–пекарне «Красносельский хлеб» выпекают большое количество куличей. Пекари Юлия Беспалова и Анна Щипачёва (на фото) трудятся в пекарне уже не первый год. Главный секрет, который отличает красносельские куличи от других, – это ручная работа пекарей, поэтому у них есть возможность в каждый кулич вложить частичку своей души.

Поделиться новостью

 

Меню