На прошлой неделе в школе № 6 прошёл кулинарный праздник «День русской кухни».

Гостей хлебом–солью встретили Хозяин с Хозяюшкой и пригласили всех в «царский дворец» к накрытым столам. Здесь были представлены разнообразные блюда традиционной русской кухни: каши, супы, выпечка. На мастер–классе «Оладушки по рецепту бабушки» школьницы испекли блины для всех желающих. Рецепты старинных русских блюд можно было прочитать на информационных листах в столовой.
Подобные мероприятия состоялись в октябре во всех школах Арзамаса. Как рассказал глава города Александр Щелоков, они проходят в рамках проекта «Дни русской кухни». Идея навеяна гастрономическим фестивалем «Арзамасский трактирщик», который в этом году проходит в другом формате.

– Мы подумали, почему бы не приобщить к аутентичной кухне и арзамасских школьников. Судя по настрою ребят и педагогов, мысль оказалась вполне рабочей, – отметил мэр Арзамаса. – Повара школьных столовых раз в четверть будут готовить редкие сегодня на наших столах блюда исконной кухни. Это и разнообразие – когда ещё на обеденных столах будет суп–калья или боярская каша, и новые знания о кулинарных традициях страны.

Судя по отзывам школьников, такая идея пришлась им по вкусу!