В разные стороны

В разные стороны

Т. Приходченко

В прошедшем месяце цены на мясо вновь остановились в росте, но начал понемногу дорожать хлеб.

yandex.ru

В разные стороны

В прошедшем месяце цены на мясо вновь остановились в росте, но начал понемногу дорожать хлеб.

Итак, мясо. Говядина не прибавила и не убавила ни копейки, а свинина даже подешевела: вырезка свиная стоит 227,61 руб./кг в среднем вместо июньских 303,62 руб./кг. Иное дело курятина: это мясо, традиционно самое дешевое, продолжает подниматься в цене, за месяц он возросла на 6,19%, до 121,94 руб./кг. Как отмечают эксперты рынка, причина этого роста — в увеличении издержек птицеводства из–за дорогих кормов. То же касается и индейки, подорожавшей на 6,3%, до 363,74 руб./кг – это дороже, чем килограмм полукопченой колбасы (337,7 руб./кг).
Подешевело за июль и большинство молочных продуктов, учитывая, что литр цельного пастеризованного молока за месяц сбавил в цене 4%, до 47,58 рублей в среднем. Творог жирный, например, с 282,83 руб./кг подешевел до 276,79 руб./кг.
Теперь о хлебе насущном. Дорожает мука – килограмм пшеничной прибавил в цене почти три процента, поэтому неудивительно, что в этих же пределах подорожал и хлеб. Так, килограмм хлеба и булочных изделий из пшеничной муки высшего сорта в июне стоил 81,89 руб./кг, а в июле уже 84,03 руб./кг. За тот же период макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта подешевели с 46,51 до 45,31 руб./кг. Крупы в основном стабильны, только пшено демонстрирует рост цены с 32,53 до 36,55 руб./кг.
Овощи и фрукты начали радовать сезонным удешевлением. Еще недавно неуклонно дорожавшая свежая белокочанная капуста, наконец, сменила вектор движения цены. С июньских 34,51 рубля за килограмм до июльских 23,15 руб./кг – 36%–ный прыжок вниз! Свежие огурцы подешевели более чем на 17% и стоили в прошлом месяце в среднем 55,73 руб./кг, а помидоры подешевели на 37,5% (см. таблицу). Остальные овощи эту тенденцию пока не успели поддержать, однако все еще впереди, идет сезон сбора урожая. Фрукты сбавляют цену более дружно, около десяти процентов меньше стали стоить груши, виноград, лимоны и бананы.
Кондитерские изделия – зефир, пастила, карамель, печенье, – за последний месяц несколько подорожали. Хороший повод – да и сезон! – перейти на более полезные десерты из свежих фруктов.

Наименование товара Цена за июнь, руб Цена за июль, руб.
Филе рыбное, кг  260,27  276,65
Масло сливочное, кг 470,36  456,57
Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, кг 41, 63 42,86
Яйца куриные, 10 шт 45,84  44,55
Печенье, кг 140,96  149,36
Помидоры свежие, кг 97,73  61,09



Статьи по теме

Наше местоположение